Firmen Events

für 20 – 50 Personen

Steaktastings 

Unsere Themen:

Spezial Cut´s : Steaks die nicht jeder kennt.

Hier werden Cut`s wie:

Secreto, Flat Iron, Tres Major, Skirt, Tri Tip, Hanging Tender oder Spider Steak erklärt und verkostet.

Internationale Steaks:

Hier werden die verschiedenen „A“ Cut`s  vorgestellt.

Erleben sie den Geschmacksunterschied zwischen Gras und Getreide Fütterung also US Beef VS  Irish Beef. Und das vom Schwein und Rind.

Zu den „A“ Cut´s gehören Filet, Roastbeef (Rücken) und Hüfte.

Sie bekommen Informationen über Rassen und deren Besonderheiten so wie Fütterung und Haltung.

Eine Reise durchs Neuland Rind:

Wir starten mit 3 Spezialtcut`s wie z.B. Flat Iron, Tres Major, Spider Steak usw. dann folge die sogenannten "A" Cut´s beginnend mit Hüfte über das Rumpsteak bis hin zum Filetsteak

Die Preise richten sich nach den gewünschten Fleischsorten (aktuelle Tagespreise) zzgl. Service-Pauschalen.